/ 16 Maggio 2025
Le Erbe Spontanee: La Natura In Cucina, Ogni Giorno

C’è un filo sottile che lega la natura che ci circonda alla nostra cucina. A Villa San Michele seguiamo quel filo ogni giorno, camminando tra i boschi del Parco Naturale di Monte San Michele per raccogliere quello che la...

/ 7 Marzo 2025
Life Climate Smart Chefs: le radici della cucina di Villa San Michele

Quando siamo arrivati a Lucolena nel 2021, ci siamo trovati davanti a un luogo sospeso nel tempo, abbandonato ma pieno di potenziale. Abbiamo subito capito che sarebbe diventato il nostro rifugio: uno spazio in cui vivere in sintonia con...